Restaurant Le Mesclun
Séguret Vaucluse Provence
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Vos choix
Entrées
Mousse de chèvre de la Drôme copeaux de jambon cru maison
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Velouté de gambas aux épices douces servi glacé légumes craquants
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Assiette de tapas selon l’inspiration du moment
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Plats
Demi pigeon petit épeautre de Sault cuit façon risotto
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Magret de canard ferré pommes de terre grenailles et oignons rouges
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Poisson du retour de la criée shop suey de légumes gingembre curry vert
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Desserts
Choux crémeux et fraises de Séguret
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Coeur coulant chocolat Valrhona mousse légère caramel fleur de sel
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Palette de fromages de chèvre huile vierge au premières tomates
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Confirmation des choix
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